特氟龍涂料，能降低產(chǎn)品成本，并從很多方面提高生產(chǎn)效率。它也可以用于直接解決產(chǎn)品上的問(wèn)題從而提高產(chǎn)品質(zhì)量并增加銷售。
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水性特氟龍雙層不粘涂料主要有效成分是聚四氟乙烯（FTFE）。FTFE的分子結(jié)構(gòu)為一cF2一cF2一。由于分子中的碳鏈周圍被電負(fù)性極強(qiáng)的氟原子所包圍，形成了穩(wěn)定的c—F鍵，要使此鍵斷裂，需要500 J以上的熱能，因而PTFE的耐熱性極為優(yōu)良
同時(shí)由于它能遮蔽主鏈上的c原子，這樣就使其表面呈惰性，幾乎所有粘性物質(zhì)都不能粘附在此表面上，也不能用普通方法進(jìn)行粘合。在分子中，氟原子間相互排斥力大，C—F分子鏈的空間排列呈螺旋形，這樣分子鏈比較僵硬，融熔粘度很高。雖然分子鏈僵硬，分子間卻容易滑移，這一特性賦予它有益的自潤(rùn)滑性和低摩擦系數(shù) 。
FITE結(jié)構(gòu)規(guī)整，結(jié)晶度高，常溫條件下幾乎不溶于任何溶劑，耐腐蝕性非常優(yōu)秀。
水性雙層特氟龍不粘涂料，適用于鋁、鋁合金、陶瓷及不銹鋼等廚具金屬表面的雙層不粘涂料，氟樹脂種類很多，在諸多的氟樹脂中，聚四氟乙烯(PTFE)摩擦系數(shù)最小，因而PTFE為不粘涂料的首選氟樹脂。
為得到更好的涂層性能或便于施工，一般PTFE的基礎(chǔ)上，添加如四氟乙烯一全氟烷基乙烯基醚共聚物(PFA)或四氟乙烯一六氟丙烯共聚物(FEP)等樹脂，故不粘涂料所用氟樹脂一般是以FTFE為主的混合物。
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